ご飯が進む 豚のひき肉たっぷり☆マーボーなす レシピ・作り方
材料(3.4人分)
作り方
- 1 野菜をお好きな大きさに切ります。醤油、砂糖、豆板醤、しょうが、水半カップを混ぜておきます。
- 2 フライパンをあたため、ごま油を温めます。ニンニク、野菜を炒めます。いたまったら一度お皿に出します。
- 3 ごま油を少し入れ、ひき肉を炒めます。
- 4 混ぜておいた調味料を加えよく絡めます。野菜を入れざっくり混ぜます。水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。
きっかけ
おなすがたくさんあったので
おいしくなるコツ
片栗粉はよく水に溶かしておいてください。片栗粉だけではとろみは出ません。
- レシピID:1710031114
- 公開日:2017/06/22
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2017/11/30 18:23ありがとうございます。これは白ご飯がパクパクと食べれました。とても美味しかったです。