トマトとツナとエノキのサラダ・エスニック風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクとタマネギはできるだけ小さめのみじん切り。エノキは根をとって、3つくらいに。付け根はほぐしておきます。

   

2. 2 フライパンに水を張り点火。エノキを入れて、しんなりするまで煮ます。

   

3. 3 ザルにあげて水気を切っておきます。

   

4. 4 ニンニクにオリーブオイル、ナンプラー、酢。黒胡椒、塩コショウを加えて混ぜます。

   

5. 5 タマネギを加えて軽く混ぜてから、ツナも加えます。

   

6. 6 エノキも加えて混ぜます。

   

7. 7 トマトをザク切りにします。

   

8. 8 トマトを加えて混ぜたら味を見て。必要なら塩コショウとナンプラーを足して調整します。