暑さに負けない讃岐うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 讃岐うどんは指示通りに茹でておく。
-
2
鶏のささ身は料理酒を振り、ラップをふわっとかけて１～２分くらいレンジに掛け、冷めたら裂いておく。
納豆はタレを使わずに混ぜておく。 -
3
きゅうりは千切り、長芋は細かく切る。
オクラは塩で板摺りしたものを１分レンジに掛け、小口切りにする。 -
4
（２）と（３）の材料をボールに入れて混ぜる。
- 5 皿に讃岐うどんを盛り（４）の具材を乗せたら☆の材料を混ぜたものを掛ける。
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