妊婦レシピ★白菜と豚肉の簡単チン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮をむき、大根下ろしにしておく。
2. 2 「白菜2枚⇒豚肉1枚⇒白菜2枚⇒豚肉1枚⇒白菜2枚⇒豚肉1枚⇒白菜2枚」の順に重ねる。白菜の方向は、縦に交互にして重ね、全体が平らになるようにする。
3. 3 白菜に爪楊枝を刺し、食べやすいように予め切っておく。この時、白菜が崩れないように注意し、耐熱皿に盛りつける。
   (写真は飾りとして、爪楊枝に長ネギをひっかけてます。)

   

4. 4 耐熱皿にふんわりとラップをかけ、レンジで7～８分チンする。
   白菜の白い部分に火が通っていればOK。
5. 5 大根おろしとポン酢、お好みで柚子胡椒を添えて、お召し上がり下さい。