ほっとするおかず。白菜の煮浸し レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 白菜 1/8個
- エリンギ 1パック
- 油揚げ 1枚
- ◎めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ2
- ◎水 200cc
作り方
- 1 白菜はざく切り、エリンギは拍子木切り、油揚げも細切りにする。
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2
鍋に◎と白菜の芯の部分とエリンギ、油揚げを入れ、蓋をして煮立てる。
柔らかくなったら白菜の葉の部分も入れて、くたくたに煮えたら完成。
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- カテゴリ
- 白菜
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つくったよレポート（1件）
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はなまる子♪2013/11/27 10:43
白菜の野菜だけの甘みと、めんつゆの煮浸し、さっぱりとしてとっても美味しかったです（＾ｃ＾） 家事の合い間に、煮込んでおけば、じんわり味が染みていい感じです＾＾*
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