混ぜて焼くだけの簡単レシピ。エリンギの和風焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エリンギを切り、ボウルに入れ、塩麹、お醤油、みりんを入れて全体に万遍なく調味料がつくように混ぜます。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を入れて蓋をし、2～3分炒めたら、蓋を取り、汁気がなくなるまで炒めたら、お皿に盛ってできあがりです。
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tamagoyasann
こんにちは♪ ご覧頂きありがとうございます。
tamagoyasann のネーミングは、家族が「たまご好き」のため付けました。
卵料理が多めですが、現在ダイエット中なので、ダイエット向きのスイーツなども作ってます。
お料理のちょっとしたヒントなども混ぜながら、できるだけ詳しくレシピが載せられたらいいなぁと思っています。
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