ハニー醤油のうずら肉巻♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
とまとママ3410
肉を広げてうずらをクルクルと巻くと、可愛いおかずが出来上がります！鶏卵より扱いやすく、食べやすいので小さいお子さんも喜んでくれると思います♪
材料（４人分）
- 茹でうずら 12個
- しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉 200g
- 薄力粉 大さじ２
- サラダ油 大さじ１
- ☆醤油 大さじ２
- ☆みりん 大さじ１
- ☆ハチミツ 大さじ１
- ☆酒 大さじ１
作り方
-
1
肉を広げうずらをクルクル巻き、ギュッと握りバットに並べておく。
-
2
こし器で小麦粉を1にふりかけます。
-
3
フライパンにサラダ油を入れ火をつけ全面に焼き色をつける。
焼いている間に☆印を混ぜ合わせ、合わせ調味料をつっておく。
-
4
合わせ調味料をかけ回し、中火でフライパンをゆすりながら煮詰め、煮汁が半分くらいになったら、完成です。
-
5
お弁当に詰めてみました。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- うずらの肉巻
とまとママ3410
我が家の子供達は成人したのでお酒にも、ごはんにも合うおかずが多くなっています。
お弁当作りが大好きなのでキャラ弁＆普通ベ弁当作っています♪
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