鯖缶を使って!ヘルシーにレタス炒め レシピ・作り方

鯖缶を使って!ヘルシーにレタス炒め
  • 約15分
  • 300円前後
dekotan1
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ヘルシーだけどがっつりです!
鯖缶の出汁でレタスとエノキを炒めます。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 長ネギは斜め切りにします。

    エノキは石鎚を切り取って、適当にバラ
    しておきます。

    レタスは手でちぎっておきます。
  2. 2 フライパンにごま油をひいて、1番の長ネギを炒めます。
    しんなりすると、鯖缶の汁を残して、一緒に鯖をほぐしながら炒めます。

    1番のエノキとレタスを入れて1~2分蓋をして蒸します。
  3. 3 2番のフライパンに残していた缶詰の汁と調味料●を入れて混ぜて出来上がりです。

    盛り付けて好みで七味唐辛子をふります。

きっかけ

冷蔵庫の掃除です。 残っていた野菜を利用しました。

おいしくなるコツ

レタスをサ~ト蒸すだけで美味しくなります。 長く煮過ぎないように気を付けます。 鯖缶でボリュームがでます。 ヘルシーな炒め物です。

  • レシピID:1600016037
  • 公開日:2015/02/27
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カテゴリ
さば缶長ネギ(ねぎ)レタス
関連キーワード
鯖缶 レタス ヘルシー エノキ
料理名
鯖缶のレタス炒め
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