酢ッピリ辛じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガ芋は千切りにする。
- 2 フライパンに油を入れジャガ芋を炒める。
- 3 ジャガ芋のまわりがちょっと透き通ってきたら、塩と唐辛子を加えて炒める。
- 4 ジャガ芋に塩が回ったら、酢と醤油を加え、サッと絡めて出来上がり。
きっかけ
蒸し暑いので、酢を使った料理を、と思い作ってみました。
おいしくなるコツ
メークインを使うと、しゃきしゃきになりますよ。
- レシピID:1570007189
- 公開日:2012/06/22
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガ芋
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