酢ッピリ辛じゃが レシピ・作り方

酢ッピリ辛じゃが
  • 約10分
  • 100円以下
kakorin0203
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新ジャガを使うととってもおいしいですよ^^

材料(4人分)

  • じゃがいも 2個
  • サラダ油 大さじ2
  • 小さじ1~2
  • 一味唐辛子 小さじ1~2
  • 大さじ2
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 ジャガ芋は千切りにする。
  2. 2 フライパンに油を入れジャガ芋を炒める。
  3. 3 ジャガ芋のまわりがちょっと透き通ってきたら、塩と唐辛子を加えて炒める。
  4. 4 ジャガ芋に塩が回ったら、酢と醤油を加え、サッと絡めて出来上がり。

きっかけ

蒸し暑いので、酢を使った料理を、と思い作ってみました。

おいしくなるコツ

メークインを使うと、しゃきしゃきになりますよ。

  • レシピID:1570007189
  • 公開日:2012/06/22
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
新ジャガ メークイン サッパリ
料理名
ジャガ芋
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