おやつにもビールのお供にも◎フライドポテト☆のり塩 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮を剥いて、３ｍｍ幅くらいに輪切りする。
2. 2 切ったじゃがいもを水でさらし、水気を切るよう並べて乾かす（出来れば２～３時間。時間がなければ、キッチンペーパーでよく拭いて下さい）
3. 3 フライパンに油をたっぷり入れたら、油が温まらないうちに、じゃがいもを入れる。
4. 4 フライパンに火をつけ、じゃがいもを揚げていく。
5. 5 油が温まったら、１７０℃で、３分くらい。最後に１８０℃にしてカリッと仕上げたら、熱いうちに塩と青のりをふって、出来上がり！！