手軽バナナタルトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずは、タルト生地を作ります、ぼーるに常温にもどしたバターとさとうを加え泡だて器で混ぜます、塩を加え、溶き卵を少しずつ加えながら混ぜ合わせます、
2. 2 振るった薄力粉を入れ　粉っぽさがなくなるまでカートで混ぜひとかたまりにまとめ、平たく伸ばしラップで包んで冷蔵庫で2時間位寝かせます（一晩寝かせるとなおよい）
3. 3 18cm～20cmの型伸ばし入れフォークで刺して空気穴を開け、170℃に予熱しておいたオーブンで約15分焼きます、
   焼きあがったらキャラメルソースを塗り表に出して冷まします、

   

4. 4 次にバナナケーキ生地を作ります、
   ボールにあら切りにしたバナナをいれ、レモンを加え砂糖を入れ混ぜ合わせます、

   

5. 5 溶き卵を加え混ぜ、生クリームを加え更に泡だて器で混ぜ合わせます、振るった薄力粉を加えへらでざっくりと混ぜ、冷ましておいたタルト生地に流し込みます、

   

6. 6 160℃に予熱してあるオーブンに入れて焼き色を見ながら約40分焼きます、

   

7. 7 焼けたバナナケーキはオーブンから出して冷まし冷蔵庫で２～３時間寝かせ、8～10人分に切り分けお好みでトッピングをします、生クリームやフルーツを使って可愛く仕上げてください、