明太子パスタソースで!レンコンの明太和え レシピ・作り方

明太子パスタソースで!レンコンの明太和え
  • 約15分
  • 300円前後
popo@texas
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簡単でとってもおいしい!生の明太子が手に入りにくいので明太子パスタソースを使って和えます。明太子パスタソース、なかなか使えますよ~。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レンコンは皮を剥き、薄く切ってしばらく水にさらす。その後さっとゆでる。
  2. 2 マヨネーズと明太子パスタソース(量はお好みで)を混ぜてレンコンを和える。好みでコショウを振る。

きっかけ

前々から一度明太子パスタソースを使って一品を作ってみようと思っていました。思い立ってレンコンをマヨネーズと一緒に和えてみるととっても簡単でしかもおいしかった♪

おいしくなるコツ

ジャガイモを同じソースで和えてタラモサラダにするなど、応用が利くと思います。明太子パスタソースに生クリームを足して明太クリームパスタにするのもお気に入りです♪

  • レシピID:1500002896
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
れんこん
関連キーワード
おつまみ 簡単 早い アメリカ
料理名
レンコンの明太和え
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