さっぱり！ジャガイモとキュウリのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いて薄くスライスし、平なお皿に重ならないようにして並べ、ラップをふんわりと覆って、火が通るまでレンジ加熱する（一つにつき、2分半）。
-
2
キュウリはスライスして、1とボウルに合わせ、ヨーグルトを加えて良く混ぜる。
塩胡椒で味を整え、炒り白ごまを加えて全体に馴染ませる。 - 3 2をお皿に盛り、刻んだバジルを散らして出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ヨーグルトサラダ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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