磯の佃煮とたけのこの和え物 レシピ・作り方

磯の佃煮とたけのこの和え物
  • 5分以内
  • 100円以下
cabon
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たけのこの硬い部分をサイコロに切り、瓶詰めの海苔の佃煮と和えただけの簡単レシピです。海苔の風味が味わえ、たけのこのコリコリとした食感でお箸が進みます!

材料(2人分)

  • たけのこの水煮 30~40g
  • 海苔の佃煮 大さじ1

作り方

  1. 1 たけのこの硬い部分を半月に切り、それを小さなサイコロに切る。
  2. 2 (1)をキッチンペーパーで包み、揉むように水気を拭き取る。
  3. 3 食材と調味量が整いました。
  4. 4 (3)をボウルに入れて混ぜ合わせる。
  5. 5 器に盛り付けて、あれば木の芽をあしらう。

きっかけ

冷蔵庫開けた時に目についたのが磯の佃煮で、これと和えてみようと思いつきました。

おいしくなるコツ

サイコロ状に切ったたけのこの水気をきちんと拭き取ること。水分があると海苔の風味が飛びます。

  • レシピID:1430002708
  • 公開日:2012/05/07
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カテゴリ
たけのこ
料理名
佃煮とたけのこの和え物
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つくったよレポート(2件)

  • 愛犬777
    愛犬777
    2016/06/04 09:31
    磯の佃煮とたけのこの和え物
    おはようございます。
    先日はお豆ごはん作って下さってありがとうございます!
    はちくと新海苔の佃煮で作りました♩ 簡単でとても美味しかったです♡
  • 不二子ちゃん2号
    不二子ちゃん2号
    2015/04/05 20:31
    磯の佃煮とたけのこの和え物
    こんばんは(^^)あちゃ~お酒飲みすぎちゃう(笑)簡単なのも助かります♪お花見楽しまれましたか?私は3日前にチビ2人連れて公園でご飯食べました(^^)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 7 件)
  • 不二子ちゃん2号
    不二子ちゃん2号
    2015.04.27 22:58

    【・・・つづき】


    我が家は夫が連休関係なく仕事なので、いつも通り私ひとりで
    子守です。
    私、車の運転できないので(車屋の嫁なのに免許持ってませ~ん 笑)、
    ちょっとドライブ~とか、ちょっとイオンに~とかいうのがないん
    ですよね(笑)
    多分何日かは、また実家でお世話になると思います(笑)

    では、またお話させてくださいね!
    今日は(も!)、ありがとうございました!
    おやすみなさ~い♪


    ※文字が入りきらなくてバラバラになっちゃいました、すみません!!

  • 不二子ちゃん2号
    不二子ちゃん2号
    2015.04.27 22:57

    【・・・つづき】

    そろそろ連休突入で、世の中の皆様は旅行に行かれたり
    楽しまれるんでしょうね~
    cabonさんは高島屋にお出かけですね!
    そういえばこの前、用があって少しだけ高島屋に寄ったんです。
    6Fの子供・ベビー売り場に行ったら息子は大興奮(笑)
    行った日が日曜日ということもあってすごい人だったんですが、
    ビックリしたのが外人さんの多さ!
    もう春節とか関係ないような・・・(^^;)
    cabonさんのおっしゃっていた下鴨茶寮って知らなくて、
    ネットで調べましたヨ(笑)
    しっとりと素敵なお店ですね~!
    実はネットショッピングのページで、母の日用のあんぱんが出ていて、
    美味しそうだったので注文しようかどうしようか、かなり悩んだんです(^^)
    結局今年の母の日は別の物に決めてしまいましたが、
    今度自分用に買ってみようかしら(^^)
    5月はもうすぐそこ!楽しみですね!

                               【つづく・・・】

  • 不二子ちゃん2号
    不二子ちゃん2号
    2015.04.27 22:53

    こんばんは~♪
    またまたこちらにお邪魔いたしま~す。
    さきほどはありがとうございました!

    ここ最近、ちょこちょこ出かける用があったりであんまり
    レシピ投稿できていません(^^;)
    娘の離乳食シリーズもそろそろ終盤。
    今、上の前歯が4本と下の前歯2本生えていて、
    結構いろんなものを食べれるようになったので、
    わざわざ作らなくても、家族用のものから取り分けたりなど、
    だいぶ楽になってきました。
    小食気味のお兄ちゃんを追い越しそうな勢いでよく食べます(笑)

    梅雨みたいな長雨もやっと終わりましたね!
    やっとおチビたちのジャンパー類が片付きました~(^^)
    今日もベランダは洗濯であふれていました。
    夫が朝起きる時間がバラバラなので、布団を干したくても干せない、
    シーツを洗いたくても洗えない・・・とちょっとストレスです(笑)
    でもまぁ、家族のために一生懸命働いてくれているので、
    ゆっくり寝れるときは寝かせてあげないと・・・ですね(^^)

                               【つづく・・・】

  • 不二子ちゃん2号
    不二子ちゃん2号
    2015.04.12 17:42

    こんにちは~♪
    またまた素敵なレポありがとうございました!!

    今日は朝から洗濯しまくって、ベランダが一杯になりました(笑)
    投票に行ったあと、おチビ2人連れて堺駅をぶらぶら~して、
    さっき帰ってきたところです。
    なんばに繰り出そうかな~と思いましたが、日曜だし人で
    あふれていそうなので断念。近場の堺駅で済ませました(^^;)
    特に目的はなかったのですが、ぶら~.っとお買い物でも・・・
    と思っていましたが、息子があっちにフラフラ、こっちにフラフラ・・・
    で落ち着いて買い物できず、結局何も買わずに終了(^^;)
    ま、予想通りですが(笑)

    さて、これから2人お風呂に入れてご飯です。
    疲れているので早くしないと寝られてしまいそうなので急ぎま~す(笑)
    では、また~(*´∀`*)ノ

  • 不二子ちゃん2号
    不二子ちゃん2号
    2015.04.08 21:23

    こんばんは~(^^)
    『よーいどん』ご覧になってたんですね♪
    そう、同じお店行ってましたよね~
    ああいう事もあるかと思えば、〝これって仕込んでるやん!〟
    ってつっこみたくなる位、不自然に絡んでくる人も居たり・・・(笑)
    なんやかんやいいながら、あの番組はついつい見てしまいます。
    ちなみに、おすすめ3、日帰り旅、産地の奥さんのコーナーが
    お気に入りです(笑)

    タケノコは、お母様の思い出の味なんですね!
    私も子供達に〝母の味〟を思い出してもらえるように
    なれたらなぁ~頑張らないと(^^)

    明日は晴れ間もあるようですね~
    洗濯物をやっつけた~い(^^;)

    では、またお邪魔します♪
    おやすみなさ~い☆

  • 不二子ちゃん2号
    不二子ちゃん2号
    2015.04.08 10:38

    おはようございま~す♪
    メッセージありがとうございました!
    今日も寒いですね~(>_<)
    昨日、今日と久しぶりにエアコンつけました~
    こないだ天気のいい日に毛布も洗濯して片付けたけど、
    仕方なくまたひっぱり出しました(^^;)

    いかなご、美味しいですよね~♪
    ご飯もお酒も進みすぎて困っちゃう(笑)
    こないだ実家に帰ったときに貰って帰ってきて、
    その翌日に義母からもおすそわけが・・・(笑)
    毎日せっせと食べてます(^^)

    息子の送り出しも終わり、夫も出かけ、娘もおねんね突入・・・
    『よーいどん』を見ながらちょっぴりコーヒータイムにしたいと
    思います(^^)

    では、今日も素敵な一日を~♪(●´∀`)ノ

  • cabon
    cabon
    2012.05.07 03:08

    レシピをご覧下さいましてありがとうございます♪

    冷蔵庫開けた時にぱっと目についたのが、主人が大好物の海苔の佃煮「磯じまん」でした。たけのこの硬い部分と和えたら絶対美味しいと確信して和えてみたら美味しい~~♪簡単なのでご家庭に在る海苔の佃煮と和えてみてください!味の失敗は絶対にありません。

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