カルシウム豊富♪しらすと青じその牛乳おろしそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
- そうめん １束(70g)
- 大根 ５０ｇ
- しらす ３０ｇ
- 青じそ ５枚
- 小ネギ 適量
- 牛乳 １００ｍｌ
- めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ２
作り方
-
1
大根はすりおろして水気を切ります。
小ネギは小口切り、青じそはせん切りにします。
牛乳にめんつゆを入れて混ぜ合わせます。
-
2
そうめんは袋の表示通りに茹でて、流水でもみ洗いして、氷水でしめて、ざるに上げて水気を切ります。
-
3
器にそうめんを盛りつけ、めんつゆを混ぜた牛乳をかけて、青じそ、しらす、大根おろしをのせて、小ネギを散らして、出来上がりです。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ミルクそうめん
ぽんぽんぷー
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これで成人が１日に必要なカルシウムの半分を摂取できます♪