チョコレート・ベイクド・チ－ズケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 耐熱ボールに、板チョコを砕いて入れ、600wのレンジで1～2分、ほどよく溶けるまで、加熱する。
- 2 ①に、カッテージチーズ、砂糖を加え、ヘラで、練るように混ぜる。
- 3 ②に、溶いた卵を少しずつ加えて、泡立て器きで、よく混ぜ、振るった薄力粉、生クリーム、レモン汁を加えて、混ぜる。
- 4 ③を、クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180℃のオーブンで、50～60分焼いて、できあがり☆
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- バレンタイン向けアレンジ
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- チーズケーキ
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もっとチョコレートの味を強めにしたい場合は、チョコの量を増やしてみて♪