酸っぱいキャベツのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ザワークラウトもどき（レシピID：1410004857参照。ちゃんとしたザワークラウト瓶詰でも）を取り出し、長さをみて絡むようなら半分くらいの長さに切る。
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2
玉ねぎを薄切りに。
ベーコンも食べやすい
サイズに切る。
にんにくは、薄くスライスして。 - 3 鍋にオリーブオイル、にんにくスライスを入れ中弱火にかけ、香りが出てきたらベーコン、玉ねぎを入れて炒める。
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4
続いてザワークラウト（もどき）を投入。
塩、コショウをして、玉ねぎがうっすら半透明くらいまで炒めたら水、コンソメ、ローリエを入れ、中火に。煮込むこと10分くらい。 - 5 味を見て、塩気を調整。お好みで～。
- 6 食べる前に、お好みでタバスコなどで辛みをプラス～。酸っぱ辛い味でお楽しみを。
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- 料理名
- 酸っぱいキャベツのスープ
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つくったよレポート（1件）
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なっちゃんまま2022/06/16 23:55
美味しく頂きました。
(ﾟ∀ﾟ)