HMと炊飯器で簡単♡ふわふわシットリかぼちゃケーキ レシピ・作り方
材料(1升炊き1台人分)
- ホットケーキミックス 200g
- バター(またはマーガリン) 150g
- 卵Mサイズ 3個
- かぼちゃ 150g
- 砂糖 100~150g
- シナモンパウダー(お好みで) 小さじ1程度
- ジャックオーランタン顔デコ用
- ブラックココア(通常無糖ココア) 大さじ1
- ホイップクリーム 大さじ2
- 抹茶 小さじ2程度
作り方
- 1 耐熱ボウルに5ミリ程度にスライスしたカボチャを入れてレンジ600Wで約8分加熱し、ホイッパーで崩れるくらいにします。
- 2 ①が熱い内にカボチャを崩しながらバターと砂糖を入れ、余熱で溶かしながら混ぜ合わせます。
- 3 ②に溶き卵を加えて混ぜ、均一になったらホットケーキミックスとシナモンを入れて更に混ぜます。
- 4 均一になったら炊飯器に流し入れ通常モードで炊き上げ、炊き上がったら竹串等を刺し生地が付いて来たら再度炊いて下さいね。
- 5 【お顔の作り方】クッキングペーパーをジャックオーランタンのお好みのお顔に切り、ピッタリと乗せてココアを乗せていきます。
- 6 ココアパウダーは、フンワリとかけるよりも指で少量を付けてから塗り込むようにすると綺麗に付きますよ♡
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7
ホイップクリームに抹茶を混ぜて乗せました♬
お好みで色々アレンジして下さいね♡
きっかけ
友人が簡単なケーキを教えて欲しいと、いつもリクエストしてくれるので、ハロウィン用に幾つか作りました。 その中のレシピの1つです♬
おいしくなるコツ
南瓜を細かく潰すとフンワリ仕上がり、大き目に残すとモチッとした食感になります♬ 生地に大きな気泡がありましたら焼く前に数回台に落して潰して下さいね♡ 綺麗な黄色にしたい方は南瓜の皮を剥いて下さいね♪ シナモンはお好みでどうぞ♪
- レシピID:1400015103
- 公開日:2015/10/18
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- ホットケーキミックス ハロウィン 炊飯器 ケーキ
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つくったよレポート(2件)
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Polaris362021/10/30 14:20かぼちゃの黄色がとても 映えます。
ハロウィンの顔が ちょっと歪んでしまって〜(笑)
味は とても良かったです。おご馳走様でした♥️ -
nannu's kitchen2016/10/23 20:06簡単で美味しく出来上がりました!シナモンの風味が◎。私の炊飯器で裏の方が綺麗に出来上がったので、逆さまにして顔を描きました。