豚キムチ卵とじ温うどん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 乾うどん 2束
- 豚しゃぶしゃぶ用肉 100グラム
- キムチ 約70グラム
- 卵 2個
- めんつゆ（表示通りに薄めたもの） 600ｃｃ
- 乾燥わかめ 6グラム
作り方
- 1 うどんは表示通りに茹でる。乾燥わかめは水につけて戻す。
- 2 めんつゆを鍋にいれ煮立て、豚しゃぶしゃぶ肉を入れる。肉に火が通ったら、キムチ、1のわかめを加えて煮る。
- 3 沸騰したら、溶いた卵を回し入れすぐに火をとめる。丼に茹でたうどんを入れ2をかける。
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- アレンジうどん
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- 豚キムチ卵とじ温うどん
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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ゆきのここゆき2012/10/23 15:20
初めてキムチでうどんをいただきましたが、美味しいですね。ありがとうございました。
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