あっさり美味☆レモン香るパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにくはみじん切り、しいたけと玉ねぎは薄切り、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。アスパラは一口大に切ってサッと茹でておきます。
- 2 パスタを塩を入れた鍋で茹で、表示より1分早く湯切りします。フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを炒め香りが出たら、ベーコン、玉ねぎ、シイタケ、アスパラを炒めます。
- 3 2のフライパンにパスタを入れて炒め、パスタの茹で汁をお玉2個分いれます。コンソメとレモン汁を加えてお好みで塩・コショウをして仕上げて完成です♪
きっかけ
食欲があまりない時にも、きちんと食べられるあっさり味のパスタを作りました♪
おいしくなるコツ
ベーコンはあればブロックベーコンをカットして使うと美味しいです(^^♪
- レシピID:1370001433
- 公開日:2011/05/14
関連情報
- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- パスタ
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evergreen72011/09/15 13:46旦那がしいたけが苦手で入れてないのですが,黒コショウかけてみました.
レモン汁でさっぱりして,どんどん食べられちゃいますね★
おいしかったです(^^)