新たまねぎ入り❤ミモザサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 新たまねぎ 1/4個
- グリーンリーフ 2枚
- トマト 小1個
- 固ゆで卵 1個
- フレンチドレッシング(市販) 適量
作り方
- 1 ゆで卵は、白身と黄身にわけ、白身はみじん切り、黄身はフォークなどで細かく潰す
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2
たまねぎは薄切りにし、水にさらし、何度か水を交換しながら辛味、苦味を抜く。
ザルにあげて、水気を切る - 3 キッチンペーパーで玉ねぎの水分を拭き取り、千切ったグリーンリーフとザックリ和える
- 4 皿に盛り、一口大に切ったトマトを盛りつける。
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5
白身を乗せ、その上から黄身を散らす。
食べる直前に、ドレッシングをかけて出来上がり
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sancyu32015/09/02 13:37参考にさせていただきました!
ありがとうございます!!!