麺つゆであったかモツ鍋 レシピ・作り方

麺つゆであったかモツ鍋
  • 約15分
  • 1,000円前後
peti-doll
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モツは生が一番美味しいとおもいます。我が家では牛モツは少々高いので豚のモツを使っています。

材料(3~5人分)

作り方

  1. 1 鍋に麺つゆを水で割り、ニンニクのスライス、鷹の爪をキッチンバサミでチョキチョキ切りながら入れ沸騰させる。
  2. 2 沸騰したら生モツを加えアクを取る。
  3. 3 そこへ、野菜を入れ、豆腐をいれて、煮えたら出来上がりです。

きっかけ

醤油味のモツ鍋を簡単に作りたかったので、麺つゆで代用したら美味しくできました

  • レシピID:1310002854
  • 公開日:2012/02/01
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カテゴリ
もつ鍋
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生モツ もつ鍋 あたたかい
料理名
もつ鍋
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