エビとブロッコリーのオーロラソース炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小分けに切り、硬めに茹でておく。人参は極薄くスライス。葱はみじん切りにし、えびは砂をとり下処理しておく。
- 2 鍋に油をひき、人参、葱、みじん切りのにんにくをいためる。人参に油がまわったら、エビを入れる。
- 3 エビに火が通ったらブロッコリーをいれ、合わせた調味料を入れ炒めながら絡める。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビとブロッコリーの炒め物
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