シャキシャキ白菜!ギョウザ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 白菜は粗みじんにして、挽肉・ごま油・コショウと良く混ぜ合わせる。
- 2 ギョウザの皮の周りに少量の水をつけ具を包む。
-
3
フライパンで油を熱し、餃子に焦げ色がつくまで焼き、水を入れフタをして中火で2分間蒸し焼きにする。
フタを開け、水分が飛ぶまで焼く。
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- 料理名
- 餃子
信州ひまわり
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