ふわふわ♪めぐ家のスフレオムレツ♪♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 3個
- スライスチーズ 2枚
作り方
-
1
★メレンゲを作る★
角が立つくらいしっかり泡立てます。 -
2
★混ぜる★
卵黄(粉チーズの場合は粉チーズも)混ぜる。 -
3
★焼く★
油をひいたフライパンに②の半分を入れ、弱火で焼く。 -
4
★焼く★
チーズをのせる。 -
5
★仕上げ★
片面がきつね色に焼けたら半分に折る。 -
6
★盛り付ける★
お皿に盛って、アツアツフワフワのうちに召し上がれ。
きっかけ
テレビで見たモンサンミシェル名物のオムレツが食べたくて作りました(人*´∀`*)
おいしくなるコツ
メレンゲをしっかり立てれば、あとは簡単♪♪ワンプレートにしてランチにぴったりです。チーズの塩分で塩はいりません。味がうすかったら、ケチャップなどをつけてもOK(人*´∀`*)
- レシピID:1260001082
- 公開日:2011/02/19
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- オムレツ
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7 件
つくったよレポート(7件)
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オリタン362017/02/10 04:51フワフワホクホクのオムレツが出来ました。思ったより簡単だったので、次回は中身に色々と変化をつけてみようと思います。ブランチの主食やおやつ代わりにもなりそうです。
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にゃむ(ΦωΦ)2014/09/27 10:13ふあふあ~♡ おいしかったです( ´ ω ` )ごちそうさまです!
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ゴーゴーフレッシュ2014/04/10 21:38半分に折るのが早すぎて、何度もひっくり返したので綺麗にできませんでしたが、ほわっほわっでとても美味しかったです。
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いちごドロボウ2014/03/29 22:10ふわふわ卵ととろけるチーズがとっても美味しかったです!また作らさせて頂きますね。