練りウニでうにクリームパスタ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 160グラム
- 練りウニ 25〜30グラム
- 生クリーム 100cc
- 卵黄 2個
- コンソメ顆粒 小さじ2/3
- 刻み海苔 2つまみ
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき小さじ1の塩を入れてスパゲティを茹でる。
- 2 ボールに練りウニと卵黄を入れてよく混ぜたら、そこに生クリームとコンソメを加えて更に混ぜる。
- 3 茹で上がったスパゲティのお湯を切ったら工程2のボールの中に入れ、ソースを絡める。
- 4 工程3を盛り付けたら刻み海苔をかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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