簡単! 絶品! スイカの漬物 1394 レシピ・作り方
材料（4人分）
- スイカの皮 400g
- 塩 小2
- 鰹の削り節 軽く4つまみ
- ※
- 食時に濃口しょうゆを2～3滴程かけたり
- 濃口しょうゆ＋一味の組み合わせもお勧め
作り方
-
1
スイカの
果肉だけを切り取り，
(果肉はそのまま
果物として食す。)
外皮(緑色の皮)は
切り捨てる。
※
白い部分だけを
利用する。 -
2
白い部分である皮は，
幅5mm，長さ3cmに
切っておく。 -
3
ボウルに
2のスイカの皮を入れ，
塩を振りながら加え入れ
混ぜ合わせ，
30分程置いておく。 -
4
3のスイカの皮から
水分が出てきて
しんなりしてくるので，
シッカリ絞って
器に4人分盛り，
夫々に
カツオの削り節を
乗せる。
完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- スイカ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
思い出深い一品です。