節分にも☆カリポリっと 味噌ピーナッツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーナッツ（から無し） 300グラムくらい
- 味噌 大さじ２
- 砂糖 大さじ３〜４
作り方
-
1
ピーナッツを弱火で気長に煎ります。ごく弱火で5分〜10分くらい。コゲに注意。
煎ったものは袋から出して、やはりごく弱火でざっと混ぜるようにして。
煎りすぎると硬くなります注意。 -
2
一粒食べてみてかりっとしていたら火を止めます。
味噌と砂糖を入れて、スプーンで混ぜます。
予熱で味噌と砂糖が溶け、ピーナッツに絡んできます。 -
3
このくらいになったら出来上がり！
も少し甘く・もっと砂糖がけっぽくするのなら、最初大さじ3の砂糖を混ぜてあら熱が取れたらさらに大さじ1のお砂糖を混ぜます。
これだと手でつまめます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ピーナッツ味噌
ヒツジの国
台所は「食べ物をのせる台をしまう所」からきたとも生命の源「胎盤」からきたとも言われています。
体は食べ物から出来ているのを実感するこの頃。
素敵な野菜直売所の農家の奥様方を先生に、体に良いお家ご飯作りに励む毎日です。
面倒くさがり屋ですが一手間かけるとおいしくなるメニューはきっちり手間をかけます。
物欲に走る、ネコ http://plaza.rakuten.co.jp/hitujinokuni/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
節分後に大活躍のレシピです！！
同じ要領で炒り大豆でも。
パートナーはも少ししっとり目が好きだそうで・・・