豚バラブロックの白ワインビネガー煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉に塩胡椒をして下味を付ける。
キャベツ、トマトは1口大に切り、にんにくはスライスしておく。
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2
フライパンに油を熱し、にんにくを炒めて香りが出たら玉ねぎを入れ、しんなりしたら圧力鍋（普通のお鍋でもOK）へ。
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3
同じフライパンに１．の豚肉を入れ、両面をこんがり焼いたら、同じく圧力鍋に入れる。
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4
３．の圧力鍋に残りの材料を全て入れ10分加圧する。普通の鍋の場合は蓋をして30分～40分。キャベツから沢山水分が出ます！
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5
お好みでチャービルと黒胡椒を散らして出来上がり!!
味が足りなければ塩・胡椒で調整してください♪
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