スパイス香る、ポテトのメープルヨーグルト和え レシピ・作り方

スパイス香る、ポテトのメープルヨーグルト和え
  • 5分以内
  • 100円以下
ひよこさん1900
ひよこさん1900
ヨーグルトとスパイスの組み合わせに、メープルシロップの甘みとコクをプラスしました。
ついついお酒が進んでしまう、ピリっとした一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは角切りに、しめじはさいて、レンジで600W2分チンする(じゃがいもに火が通ればOK)。
  2. 2 ★の調味料を混ぜ、水気を切った(1)を合わせる。
  3. 3 仕上げにブラックペッパーをお好みでかけて出来上がり。

きっかけ

白い料理をベースに、お酒に合うスパイス料理を考えてみました。

おいしくなるコツ

ヨーグルトとカルダモンで香りが引き立ち、クミンを入れることで食欲がそそります。 食べる直前に、食材と調味料を和えてください。水気が出てきてしまいます。

  • レシピID:1180002029
  • 公開日:2011/07/06
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シルク2 スパイス ヨーグルト クミン
料理名
ポテトのキノコのヨーグルト和え
ひよこさん1900
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