豚のスモークオムライス レシピ・作り方

豚のスモークオムライス
  • 約10分
  • 300円前後
てつやんやん
てつやんやん
スモーク豚を使ってオムライスを作りました。

材料(2人分)

  • ご飯 茶碗2杯
  • タマネギ 半分
  • 豚スモーク 100g
  • 塩コショウ 適量
  • ケチャップ 大さじ2杯
  • 二個
  • バター 大さじ2杯

作り方

  1. 1 タマネギをみじん切りにしておきます。
    豚のスモークはサイコロくらいの大きさに切っておきます。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき
    タマネギ、豚のスモーク
    を3分ほど炒めます。
    そして、
    ご飯
    を入れて3分ほど炒めます。
  3. 3 ご飯もパラパラになれば、
    塩コショウ、ケチャップ
    を加えて30秒ほど炒めて
    お皿
    に出しておきます。
  4. 4 フライパンにバターをひき
    溶き卵
    を入れて1分ほど炒めて、中が半熟の状態で
    お皿に出したご飯の上に乗せて完成です。
  5. 5 最後にケチャップをお好みでかけてください。

きっかけ

豚のスモークを頂いたので、オムライスにしました。

  • レシピID:1170005535
  • 公開日:2012/05/11
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