きのこの時雨煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しめじはいしづきを取り、ばらばらにする。えのきもいしづきを取り、半分に切る。椎茸もいしづきを切り薄切りにする。さっと水洗いする。
- 2 生姜は針生姜にする。鍋にAを入れ煮たて、１と生姜と唐辛子を入れ、強火で約5～６分炒り煮にする。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- 時雨煮
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颯湖2015/12/24 15:06
ごはんに合ってとってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
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