豚こまで安上がり♪豚の唐揚げ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 豚細切れ肉 ２００ｇ
- ●しょうゆ、酒 大さじ１
- ●にんにくすりおろし（チューブ） ２ｃｍ
- ●生姜すりおろし（チューブ） ２ｃｍ
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
豚こま肉は●調味料を揉みこみ約３０分くらいおいておく。
- 2 １を団子状に丸めて片栗粉をまぶす。
-
3
熱した油に少量の片栗粉を落としてすぐに浮いてくればOK。
強めの弱火で中まで火が通るように揚げる。カリッとキツネ色に！
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚の唐揚げ
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ロコ太2020/09/06 17:50
豚の小間切れがボリュームたっぷりの一品になりました。
ありがとうございます
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