サーモンとアボガドのヘルシー丼☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サーモンの柵を刺身のように斜めに切って醤油に３０分ほどつけ込みます。レタスは３枚程度を千切りにします。
2. 2 マヨネーズとわさびを合わせておきます。わさびの分量はお好みで増減して下さい。わさびの風味が付くだけでも充分です。

   

3. 3 アボガドを一口大に切ります。アボガドを切ったら、盛りつけるまで、種と一緒にいれておくと、変色しにくいそうです。

   

4. 4 ご飯の上に、レタスを敷き、２のマヨネーズをかける。そのうえに醤油を少々かけます。

   

5. 5 ４の上にアボガドをどっさりのせる。

   

6. 6 最後にサーモンの漬けをのせて、万能ネギをふりかけてできあがり☆