シンプルなのに絶品★本格的なチーズリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンでオリーブオイル・みじん切りのにんにくを香りが出るまでいためる
(弱火) - 2 みじん切りの玉葱を入れさらにいためる
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3
米を入れて炒める。
コンソメを溶かしたお湯を入れふたをする。 -
4
水分がなくなってきたら水をすこしずつ足しながら
煮ていく。(水は一気に入れずに様子を見ながら） -
5
木ベラで混ぜながら煮詰め
最後にチーズを入れよくかき混ぜる。
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- カテゴリ
- その他の乳製品
- 料理名
- チーズリゾット
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3 件
つくったよレポート（3件）
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yaezakura.com2021/03/30 22:48
ちょっとコンソメがたりなかったけど、初チーズリゾット完食です。ごちそうさまでした(*´▽｀*) -
ぱんこ２２１2020/01/04 18:15
とっても美味しかったです、ごちそうさまでした -
Erdbeereis2014/10/30 05:33
ブルーチーズが無く粉チーズを増量、最後に茹でた蕪の葉をプラスしました。チーズの風味が濃厚♪お米がちょうど良い固さでとっても美味しかったです。ご馳走様でした。
ブルーチーズ苦手な人は粉チーズに変えて。