サムゲタン風やさしいお粥 レシピ・作り方
材料（4人分）
- もち米 2カップ
- 鶏の手羽元 8本
- （塩 適量）
- （酒 適量）
- ぎんなん(なくてもOK) 12個
- ねぎ 1本
- にんにく 大さじ1弱
- しょうが 大さじ1弱
- ウェイパー 大さじ2
作り方
- 1 お米を洗って水につけておきます。手羽元に塩とお酒をまぶしておきます。
- 2 圧力鍋にすべての材料を入れ、ひたひたまでお湯を入れて中火にかけアクをとりながら煮ます。
- 3 蓋を閉めて圧力がかかったら弱火にして10分。シューといわなくなったらできあがり。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- おかゆ
RP828
お店で食べたり買ったりしたお料理、テレビで見たお店のメニューをおウチでも食べたくて似せて作ることが多いです。あとお料理上手な方から教えていただいたレシピも。
お料理の知識はほとんどないですが、覚え書きを増やしていけたらいいな。
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