食べるラー油でパスタ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタはたっぷりのお湯に塩（分量外）を入れて茹でる。
- 2 ニンニクと生姜はみじん切り、椎茸と高菜は大きめのみじん切りにする。
- 3 フライパンにごま油、ニンニク、生姜を入れて火にかける。香りがしたら、椎茸と挽き肉を入れて塩こしょうして炒める。
- 4 肉の色が変わったら、高菜を加えて、酒、醤油、食べるラー油を入れて混ぜる。
- 5 茹で上がったパスタをお皿に盛り、4をのせて卵黄を落とす。
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