お弁当に☆ほうれん草とハムの四角い卵焼き☆ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
mama^^papa
お弁当のスペース見ると、ん？入りそうにない法蓮草とハム。まだ焼いてない卵焼きにＩＮ！少しでも食品品目を多く・・という母心。四角い薄いオムレツの様な卵焼きです。
材料（2～3人分）
- 卵（これはSサイズ） 2個
- スライスハム 2枚
- ほうれん草（茹でた物） 大さじ3弱
- 塩・胡椒 各：適量
- 牛乳 大さじ1
- コーヒーポーション 1ｐ
- 油 適量
作り方
-
1
ボウルに卵を溶き、塩・胡椒・牛乳・コーヒーポーションを入れ混ぜ、1ｃｍ～1.5ｃｍほどに切ったほうれん草と同じくらいの大きさに切ったハムを入れ混ぜ合わせます。
-
2
卵焼きフライパンに油を入れ熱し、[1]を入れたら、ささっとかき混ぜ、均等にフライパンに行き渡れば、焼き具合を見てひっくり返して、両面焼きます。
-
3
お弁当に入れやすい8等分ほどにカットすれば出来上がりです。
お好みでケチャップを添えたり、丸めて入れるなど、お好みでお弁当に詰めて下さい。
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関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
- 料理名
- ほうれん草とハム入り卵焼き
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だいすけ32012/04/20 22:12
ほうれん草たっぷりいれちゃいました＾ｍ＾四角い卵焼き、目先も変わってよかったです♪おいしくごちそうになりました☆
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