サーモンとモロヘイヤのチーズソースオムレツ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
ochikeron
モロヘイヤでとろみをつけたチーズソースをかけたオムレツです♪意外に美味しい組み合わせ☆サーモンピンクとモロヘイヤグリーンでカラフルな仕上がりも素敵～。
材料（２人分）
作り方
- 1 モロヘイヤは茎と葉に分けて３ｃｍの長さのザク切りにし、サッと塩ゆでしてしっかり水気をきる。ノルウェーサーモンは食べやすい大きさに切って塩コショウをする。
- 2 オリーブオイルを熱したフライパンでサーモンをサッと焼き、モロヘイヤの茎を加え、火が通ったら葉も加え炒める。
- 3 ２に生クリームと白ワインを加え煮、クリームチーズを溶かし入れ塩コショウで調味する。
- 4 卵２個（１人分）をボウルに割りほぐして塩コショウし、バター１０ｇを熱したフライパンに入れてかきまぜ、半熟状になったら折りたたみプレーンオムレツを作る。※繰り返して人数分作る。
- 5 オムレツをお皿にのせ、３をかけ、粗びき黒コショウを散らして出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- アトランティックサーモン ノルウェーサーモン オムレツ モロヘイヤ
- 料理名
- オムレツ
ochikeron
HN：オチケロン
趣味は料理。安く買った食材を工夫して、今すぐ作りたくなる簡単レシピを紹介♪
↓YouTube (動画レシピ) 登録してね♡
http://www.youtube.com/ochikeron
↓facebookファンページ
http://www.facebook.com/ochikeron
↓日記
http://createeathappy.blogspot.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
