カボチャ☆ガーリック炒めレシピ・作り方

Name: カボチャ☆ガーリック炒め
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: カボチャ 2分の1玉（300g）; ウインナー 5本; にんにく 2かけ; 藻塩（または塩） 小さじ2分の1; 胡椒 小さじ4分の1; オリーブオイル 大さじ1

約10分
300円前後

かえるかえる38

カボチャとウインナーのガーリック炒めです。

みんながつくった数 23 件

材料（4人分）

カボチャ 2分の1玉（300g）
ウインナー 5本
にんにく 2かけ
藻塩（または塩）小さじ2分の1
胡椒小さじ4分の1
オリーブオイル大さじ1

作り方

1 カボチャのわたを取り、カットする。
水にさっとさらして、水気を切り、耐熱用の服に入れ、3分程度加熱する。
2 にんにく、ウインナーをカットする。
3 フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくとウインナーを軽く炒める。
4 カボチャを入れ、強火で一気に水分を飛ばすように炒める。
塩、胡椒をして、炒め合わせる。
出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯のおかずに作りました。

おいしくなるコツ

カボチャは電子レンジで予め火を入れるので、炒める時は、強火で一気に炒める。

レシピID：1050012526
公開日：2015/06/10

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つくったよレポート（21件）

mimi2395
2018/03/27 20:14

ニンニクはパウダーにて
つくりましたがニンニクの香りがして
いい感じにできました
こちらはお弁当にもいれました
ねあっっ
2018/02/08 08:24

ずいぶんシンプルになりました（謝）。ほくカリで美味でした！ごちそう様でした<(_ _)>
Apple9844
2015/10/22 15:55

今朝オットにウインナー食べられちゃってウインナー無しのレポートになってしまいました。

美味しく頂きました、ごちそうさま☆
めぐゾー
2015/07/21 21:24

ガーリックが効くぅ～(*^^*)♪コレは、美味しいぃ～　バテ気味なので(涙)元気になりましたぁ～♪(^ー^)　ご馳走様でしたぁ～(*^^*)♪

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レシピへのコメント

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楽天レシピ 2015.06.22　11:39

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