えび芋の甘辛ゴマ絡め♪お節の１品にも レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- えび芋 4～5個
- ☆醤油 大3
- ☆みりん 大3
- ☆砂糖 大1
- すりごま 大3～4
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
えび芋の皮をむき、大きめに乱切り。水気をふき取ります。（キッチンペーパーなどで）
-
2
フライパンに、１㎝位油を入れて、芋を揚げる。きつね色になればＯＫ！！
-
3
お鍋に☆入れて、
煮詰めます。揚がった芋を入れてタレに絡ませ、ゴマを入れ、混ぜ合わせたら完成☆
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- ごまたっぷり！！えび芋の甘カラ
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