簡単☆赤い大根？紅芯大根のらっきょう酢漬け レシピ・作り方
材料（数人分）
- 紅芯大根 １個
- 塩 小さじ１
- らっきょう酢 適量
作り方
- 1 紅芯大根は皮を剥いて薄切りにする。いちょう切りでも短冊切りでもお好みで☆
- 2 大根をビニール袋に入れ、塩を入れもむ。塩の量はお好みで加減ＯＫ。
- 3 その後らっきょう酢を入れる。らっきょう酢は大根が半分くらい浸かる程度でＯＫ。空気を抜いて縛れば、しっかり全体に行きわたります。
- 4 つけてから半日くらいから食べられますよ☆
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- カテゴリ
- その他の漬物
- 料理名
- 大根の漬物
PC5GG
とにかくおおざっぱな料理です（汗）
お料理は好きですが得意ではありません（爆）
いつも目分量で味見しながら作ってます（笑）
簡単なレシピをご紹介していきたいと思います☆
最近ちくわがどうにかならないか思案中・・・
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