ヨーグルトチーズケーキ レシピ・作り方
材料（直径15cm人分）
作り方
- 1 ゼラチンは3倍の冷水でふやかし、湯せんで溶かす。
- 2 チーズを室温でやわらかくし、ボウルで砂糖と混ぜ合わせる。
- 3 ②にレモン汁、ヨーグルトを入れ、なめらかになるまで混ぜる。
- 4 ③に①を混ぜながら少しずつ加え、十分にかき混ぜる。
- 5 型に入れて冷やし、固まったら果物で飾る。
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