remakeたこ焼き風お好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツの葉は，よく洗い，１ｾﾝﾁくらいに切っておく。紅生姜は細かく刻んでおく。
- 2 小麦粉をカップ１／２の水ででとく。卵，長いもをすり入れる。
-
3
２にﾔﾏｻの醤油こさじ４と，鰹節の粉，酒小さじ１を入れてよく混ぜ，キャベツの葉，紅生姜，たこのさしみを一口大に刻んだ物を入れる。
-
4
３をよく混ぜ合わせて，ﾌﾗｲﾊﾟﾝﾆ油を引き，中温で焼く。一枚の大きさは，１０ｾﾝﾁくらいにする。焼き上がったら，海苔と，削り節をかける。
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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