次亜塩素酸ナトリウム溶液0.02%に10分浸した後、水洗いをして乾燥させるか、鍋に水を入れて、85度で1分I以上加熱します。 次亜塩素酸ナトリウム溶液0.02%とは、家庭用塩素系漂白剤が通常約5%ですので、水500㎖に漂白剤2㎖(ペットボトルのフタに半分ほどの量)でつくることができます。
参照:厚生労働省 ロウイルスに関するQ&A Q17 ノロウイルスに汚染された可能性のある調理台や調理器具はどのように殺菌したらいいのですか?
次亜塩素酸ナトリウム溶液0.02%に10分浸した後、水洗いをして乾燥させます。
参照:厚生労働省 ロウイルスに関するQ&A Q17 ノロウイルスに汚染された可能性のある調理台や調理器具はどのように殺菌したらいいのですか?
中性洗剤で洗ったのち、熱湯をかけた後、ふきんで拭き、自然乾燥させます。漂白剤は染み込むのでNGです。
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