圧力式炊飯器の中に蒸気口をふさぐものを入れないでください。蒸気の逃げ道がなくなり、使用中にフタが突然開き、内容物が飛散しやけどした事故が発生しています。また、途中でふたを開けると、半ロック状態になり、加圧した際にフタが開く危険もあるので、やめましょう。
参照:東京くらしWEB 圧力式炊飯器の安全な使用方法について調査しました
揚げ物はしないでください。圧力鍋で揚げ物をすると、蒸気が抜ける穴に油がこびりついて穴が詰まり、圧力鍋が使えなくなったり、安全に使えなくなります。
参照:消費者庁 鍋
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本記事は、管理栄養士による執筆・監修が行なわれております。