\
添加物や塩分、脂肪分が多く含まれるため、離乳食期には控えるのが良いでしょう。製品によって原材料が異なるため、表示をよく確認して添加物の少ない良質なものを選んでください。はんぺんはつなぎに卵白が使われているので、卵アレルギーの場合には注意が必要です。
株式会社エミッシュは管理栄養士によるレシピ開発・フードコーディネートを行なう会社です。
本記事は、管理栄養士による執筆・監修が行なわれております。
管理栄養士資格取得後、保育園栄養士として勤務。 離乳食や乳幼児食、アレルギー食をはじめとした調理、給食管理、栄養相談などに携わる。 現在は㈱エミッシュに所属し、乳幼児食を中心に管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。 また幼児食アドバイザーとして「離乳食レッスン」を主催、講師を務める。