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年に1度のハロウィンは見た目も楽しめる食事にしていつもと雰囲気を変えてみませんか?今回は簡単にできるハロウィンアレンジ献立をご紹介致します。いつもの料理も盛り付けを変えるだけでハロウィンを楽しめますよ。イベント料理のときは野菜が少なくならないように注意しましょう。
ハロウィンらしいかぼちゃのキッシュです!人参でおばけのかぼちゃを作ってかわいく飾り付けましょう。お好きな型抜きで飾ってもいいですね。副菜はハロウィンピクルスにしましょう。おつまみにも食べやすい1品ですね。紫大根がない場合は普通の大根やかぶで作るといいですよ。ピンク色にはなりませんが、人参を一緒に作ると2色のピクルスができるので見た目もきれいです。
いつものカレーに飽きたらおすすめ!大人の黒カレーです。市販のカレールウも使っているので簡単にできますよ。副菜はハロウィンらしくかぼちゃを入れた、秋色サラダにしましょう。ミックスナッツは余っているナッツ類を使うといいですね。白ワインビネガーがない場合は、いつもお使いの酢で代用するといいですよ。はちみつは砂糖でも代用できます。スープは人参とセロリのコンソメスープにしましょう。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト