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クリスマスは料理も盛りつけを変えたり、デコレーションして華やかな料理を楽しみたいですね。簡単にできるデコレーションもあるので、初めての方にも挑戦しやすい調理がありますよ。今回はみんなで楽しく食事ができるクリスマスの献立をご紹介致します。
ゆで卵を中に入れて断面もきれいなミートローフです!ハンバーグと同じような材料でできますが、形が変わるだけで見た目の印象も変わりますね。副菜はクリスマスツリーサラダにしましょう。真ん中にポテトサラダを盛りつけ、まわりにブロッコリーを盛りつけましょう。間に入ったミニトマトと人参が飾りに見えてかわいいですね。デザートはホットケーキミックスでできる、チョコレートケーキをどうぞ。
手作りでもおいしい、フライドチキンです!手羽元に衣をつけて揚げましょう。手羽元がない場合は、鶏肉の他の部位でも代用できますね。副菜はやわらか白菜とりんごのサラダにしましょう。りんごを入れることで甘味と酸味が加わりますね。白菜も甘味も感じられる1品です。スープはかぶと人参のコンソメスープにしましょう。かぶの葉も一緒に入れるといいですね。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし