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ドレッシングや、付け合わせの食材でガラッとイメージの変わる「サーモンのカルパッチョ」。 本日はスタンダードのものから、パーティー等にも対応できるものまで、色々なバリエーションの献立をご紹介いたします! 副菜・汁物には味付けの重ならない献立を組み合わせましょう!
自家製ジェノバソースを使ったサーモンのカルパッチョです!バジルの香りにはリラックス効果や集中力を高める効果、胃腸の働きを良くする効果などがあります。 副菜にはたくさんの野菜を使ったサラダを。サラダに使われているさつまいもは抗酸化作用が高く、ガン予防に効果のあるビタミンEと、免疫力を高め、美肌効果を高めるビタミンCを豊富に含んだ食材です!!
こちらの献立では、サーモンとチーズでピンチョスを作ります!パーティーにはもちろん、お正月にも活躍しそうな一品ですね! 副菜のアクアパッツァ風に使われているトマトには、血糖値の上昇を抑えてくれる働きがある他、ブロッコリーやにんにくと組合わさることで老化防止の効果も期待できます!また、ブロッコリーとアサリの組み合わせには貧血防止や、冷え性緩和など女性に嬉しい効果が期待できます!
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー